PlatBekasi.com – Membangkitkan Pariwisata dan Perekonomian di masa Pandemi Covid-19 terus dilakukan, kali ini Dinas Pariwisata Kabupaten Bekasi menghelat Lomba Kreasi Kuliner dengan tema Kesehatan Pulih Ekonomi bangkit di Kabupaten Bekasi.
Acara ini merupakan agenda rutin tahunan yang dihelat Dinas Pariwisata dengan tujuan membangkitkan kembali sektor pariwisata melalui inovasi kuliner dalam menghadapi dampak pandemi Covid-19, Kamis (08/04/21).
Sebanyak 56 UMKM Kabupaten Bekasi ikut serta menunjukan kebolehan memasak menu pavoritnya. Acara berlangsung di gedung Graha Pariwisata, Jalan Science Boulevard, Sertajaya, Kecamatan Cikarang Timur.
Kepala Dinas Pariwisata Kabupaten Encep S Jaya dengan tegas dan lugas menyampaikan menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan agenda tahunan Dispar Kabupaten Bekasi dalam rangka meningkatkan kembali gairah kepariwisataan yang lesu akibat terdampak dari Covid-19.
“Kali ini tema yang diusung adalah Kesehatan Pulih Ekonomi Bangkit, melalui UMKM yang ada di Kabupaten Bekasi untuk berlomba mengkreasikan olahan dan masakan Bekasi.” ujarnya kepada Awak media usai meninjau stand para peserta lomba.
Jelas Encep, dalam lomba kreasi masakan ini diikuti sebanyak 56 UMKM. dengan tujuan agar industri kuliner Kabupaten Bekasi bisa bangkit kembali dan menunjang kepariwisataan kita yang sempat lesu, maka temanya Kesehatan Pulih Ekonomi Bangkit.
“Dinas Pariwisata mencari beberapa pemenang lomba dengan dewan juri yang ditunjuk merupakan chef ternama Indonesia, agar kedepannya UMKM para pemenang dalam acara tersebut bisa menjadi duta kuliner pariwisata Kabupaten Bekasi.” kata dia.
“Nanti kedepannya, para juara bisa jadi proyek kota dalam mempromosikan pariwisata Kabupaten Bekasi setelah sempat lesu di masa Pandemi Covid-19,” sambungnya.
Acara yang mengangkat kembali potensi UMKM di Kabupaten Bekas terutama sektor industri kuliner itu mendapatkan respon positif dari para pelaku UMKM dan para pengunjung acara tersebut.
Sementara itu, Salah satunya datang dari Masriyanto wakil dari UMKM Hegar Rasa yang mengatakan adanya acara yang diselengarakan langsung oleh Dinas Pariwisata sangat penting bagi para pelaku UMKM seperti dirinya. Selain guna mempromosikan produknya juga sebagai ajang mendapatkan ruang berkreasi kuliner yang secara kredibilitas mendapat pengakuan atas karya masakan mereka.
“Iya apresiasi banget sih, kita juga bisa berkreasi dan mengenalkan hasil karya inovasi kuliner yang kita usung,” jelas Riyanto. (PB)